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鉄板焼＆鮨ダイニング「福岡伊都竹彩」
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九州福岡県が誇る新鮮な食材を
ご堪能ください。
九州福岡県は、豊かな海と山に囲まれ育まれた新鮮食材たち。
目や鼻や、耳、舌で味わいながら五感をフルに使って楽しめる2つの
レストランをご紹介いたします。
Teppanyaki
鉄板焼
厳選食材を華麗に焼き上げ魅了する
音を聞き分け、美味しい瞬間を見分け、福岡県の自慢の食材のうまさを存分に味わっていただけるよう、目の前でシェフたちが瞬間瞬間でパフォーマンスを繰り広げます。旬の食材を贅沢をどうぞご堪能ください。ご宿泊以外のお客様もお食事いただけます。
| フロア | 1F |
|---|---|
| 営業時間 |
ランチ 11:30～15:00 （L.O. 14:00) ディナー 17:30～22:00 （L.O. 20:45) ※最終入店20:00 アフタヌーンティー 12:00～16:00 ※4日前までの要予約 |
| お問い合わせ・予約 | 092-881-0067 |
Live Performance
五感で味わうライブパフォーマンス
厳選素材に舌鼓。
福岡県産のブランド牛を目の前で焼きあげます。また添えられる野菜も福岡県糸島の新鮮野菜を使用。厳選された食材の旨みをシンプルに美味しいお酒とともに、ライブ感溢れるシェフのパフォーマンスをお愉しみいただけます。
Menu
Dinner
ディナー
For Dinner Original Teppan
Course
創作鉄板コース 空-kuu-
￥9,320(税込)
本日の前菜
Appetizer
鉄板で仕上げる糸島豚とハーブのポテトサラダチーズのガレットと共に
Teppan-Finished Itoshima Pork and Herb Potato Salad
Served with a Cheese Galette
本日のセレクト焼き野菜
Today’s Selection of Grilled Vegetables
黒毛和牛サーロインのステーキ
Black Wagyu Sirloin Steak
和牛しぐれ煮と焼きおにぎりの出し茶づけ または
寿司3貫と魚のアラ潮汁（+¥1,100）
Grilled Rice Ball with Wagyu Shigureni in Dashi Brothor or
Sushi 3 pieces
本日のデザート
Desserts
コーヒー または 紅茶
Coffee or Tea
※お肉追加、変更（有料）
詳しい内容、料金につきましては、
お気軽にお問い合わせください。
※当日の仕入れ状況によりメニュー内容が
変わる場合がございます。
※キャンセル・人数変更につきましては、
前日18時までにお問い合わせください。
| 料金 | お1人様 ￥9,320(税込) |
|---|---|
| ご提供 期間 |
2026年8月1日（土）～ |
For Dinner Original Teppan Course
創作鉄板コース 無花果-ichijiku-
￥12,100(税込)
本日の前菜
Today’ｓAppetizer
鉄板で仕上げる 茶碗蒸し
Teppan-Finished Chawanmushi
近海鮮魚とマダガスカル産海老の鉄板焼き
Fresh Local Fish and Madagascar Shrimp, Teppan-Grilled
本日のセレクト焼き野菜
Today’s Selection of Grilled Vegetables
黒毛和牛サーロインのステーキ
Black Wagyu Sirloin Steak
和牛しぐれ煮と焼きおにぎりの出し茶づけ または
寿司3貫と魚のアラ潮汁（+¥1,100）
Grilled Rice Ball with Wagyu Shigureni in Dashi Broth or
Sushi 3 pieces
本日のデザート
Desserts
コーヒー または 紅茶
Coffee or Tea
※お肉追加、変更（有料）
詳しい内容、料金につきましては、
お気軽にお問い合わせください。
※当日の仕入れ状況によりメニュー内容が
変わる場合がございます。
※キャンセル・人数変更につきましては、
前日18時までにお問い合わせください。
| 料金 | お1人様 ￥12,100(税込) |
|---|---|
| ご提供 期間 |
2026年8月1日（土）～ |
For Dinner Chef Original Teppan Course
創作鉄板コース 伊都-ito-
￥18,150(税込)
食前のお愉しみ
Amuse
本日の前菜
Today’ｓAppetizer
鉄板で仕上げる 茶碗蒸しとフォアグラ
Teppan-Finished Chawanmushi with Foie Gras
オマール海老とホタテ貝の鉄板焼き
Lobster and Scallop
本日のセレクト焼き野菜
Today’s Selection of Grilled Vegetables
黒毛和牛サーロインのステーキ
Black Wagyu Sirloin Steak
和牛しぐれ煮と焼きおにぎりの出し茶づけ または
寿司3貫と魚のアラ潮汁（+¥1,100）
Grilled Rice Ball with Wagyu Shigureni in Dashi Broth or
Sushi 3 pieces
炎の演出 鉄板デザート
Flambéed Teppan Dessert
コーヒー または 紅茶
Coffee or Tea
※お肉追加、変更（有料）
詳しい内容、料金につきましては、
お気軽にお問い合わせください。
※当日の仕入れ状況によりメニュー内容が
変わる場合がございます。
※キャンセル・人数変更につきましては、
前日18時までにお問い合わせください。
| 料金 | お1人様 ￥18,150(税込) |
|---|---|
| 予約制 | 前日18時までの要予約 |
| ご提供 期間 |
2026年8月1日（土）～ |
特別鉄板プレミアムコース 極み
￥24,200(税込)
*糸島牛、海老、鮑、伊勢海老の贅沢コース
食前のお愉しみ
Amuse
本日の前菜
Appetizer
鉄板で仕上げる茶碗蒸しとフォアグラ
Teppan-Finished Chawanmushi with Foie Gras
活き鮑の鉄板焼き
Teppan-Grilled Live Abalone
活き伊勢海老の鉄板焼き
Teppan-Grilled Live Japanese Spiny Lobster
糸島牛 シャトーブリアン
Itoshima Beef Chateaubriand
和牛しぐれ煮と焼きおにぎりの出し茶づけ または
寿司３貫（+¥1,100）
Grilled Rice Ball with Wagyu Shigureni in Dashi Broth or
Sushi 3 pieces
伊勢海老の味噌汁
Spiny Lobster Miso Soup
炎の演出 鉄板デザート
Flambéed Teppan Dessert
コーヒー または 紅茶
Coffee or Tea
※お肉追加、変更（有料）
詳しい内容、料金につきましては、
お気軽にお問い合わせください。
※当日の仕入れ状況によりメニュー内容が
変わる場合がございます。
| 料金 | お1人様 ￥24,200(税込) |
|---|---|
| 予約制 | 4日前の18時までの要予約 |
| ご提供 期間 |
2026年8月1日（土）～ |
子供 特別鉄板コースメニュー
￥5,450(税込)
Appetizer
小前菜３種
Soup of the day
本日のスープ
Japanese Black Wagyu Beef Sirloin Steak,with Sautéed Assorted Vegetable
ステーキジャポネソース ソーセージ 有頭海老のバターソテー
Rice or sushi 2 Pieces
ライス または 寿司2貫
Desserts
デザート
| 料金 | お1人様 ￥5,450(税込) |
|---|---|
| ご提供 期間 |
2020年10月1日(木)～ |
Lunch
ランチ
期間限定コース
￥3,150（税込）
※メニュー内容や詳細につきましては、お気軽にお問い合わせください。
| 料金 | お1人様 ￥3,150（税込） |
|---|---|
| 予約制 | 前日の18時までの要予約 |
| ご提供 期間 |
2026年8月1日（土）～ |
Beef Steak Lunch
国産牛ステーキランチ
￥2,750(税込)
Fresh Salad
新鮮野菜のサラダ
Beef Sirloin Steaks and
Baked Vegetable with Japone Sauce
国産牛のステーキと焼野菜ジャポネソースと共に
Rice
ご飯
Japanese soup
御椀物
Dessert of the day
本日のデザート
Coffee or Tea
コーヒー又は紅茶
※日の仕入れ状況によりメニュー内容が
変わる場合がございます。
| 料金 | お1人様 ￥2,750(税込) |
|---|---|
| ご提供 期間 |
2026年8月1日（土）～ |
Creation Style Lunch Course ‘Chikusai’
創作鉄板 竹彩コース ￥3,960(税込)
本日の前菜
Appetizer
近海鮮魚の鉄板焼き 本日のソースで
Teppan-Grilled Fresh Local Fish
国産牛のステーキ季節の焼き野菜Japanese Beef Steak
with Grilled Seasonal Vegetables
白ご飯 味噌汁
Rice
デザート
Dessert
コーヒー または 紅茶
Coffee or Tea
※白米は+880円（税込）で
ガーリックライスにご変更いただけます。
※当日の仕入れ状況によりメニュー内容が
変わる場合がございます。
※キャンセル・人数変更につきましては、
前日18時までにお問い合わせください。
| 料金 | お1人様 ￥3,960(税込) |
|---|---|
| ご提供 期間 |
2026年8月1日（土）～ |
Creation Style Teppan Lunch Course‘odo’
創作鉄板 小戸コース
￥6,660(税込)
本日の前菜
Appetizer
鉄板で仕上げる 糸島豚とハーブのポテトサラダ
チーズのガレットと共に
Teppan-Finished Itoshima Pork and Herb Potato Salad
Served with a Cheese Galette
本日のセレクト焼き野菜
Today’s Selected Grilled Vegetables
黒毛和牛サーロインステーキ
Japanese Black Wagyu Sirloin Steak
白ご飯 味噌
汁Rice
本日のデザート
Dessert
コーヒー or 紅茶
Coffee or Tea
※米は+880円（税込）で
ガーリックライスにご変更いただけます。
※当日の仕入れ状況によりメニュー内容が
変わる場合がございます。
※キャンセル・人数変更につきましては、
前日18時までにお問い合わせください。
| 料金 | お1人様 ￥6,660(税込) |
|---|---|
| ご提供 期間 |
2026年8月1日（土）～ |
創作鉄板 黒毛和牛とロブスターコース
￥10,290（税込）
本日のアミューズ
Amuse
本日の前菜
Appetizer
鉄板で仕上げる 糸島豚とポテトサラダ
チーズのガレットと共に
Teppan-Finished Itoshima Pork and Herb Potato Salad
Served with a Cheese Galette
ロブスターの鉄板焼き
Lobster Teppanyaki
本日のセレクト焼き野菜
Today’s Selection of Grilled Vegetables
黒毛和牛サーロインステーキ
Black Wagyu Sirloin Steak
白ご飯 お味噌汁
Rice
本日のデザート
Dessert
コーヒー または 紅茶
Coffee or Tea
※白米は+880円（税込）で
ガーリックライスにご変更いただけます。
※当日の仕入れ状況によりメニュー内容が
変わる場合がございます。
| 料金 | お一人様 ￥10,290（税込） |
|---|---|
| 予約制 | 2日前の18時までの要予約 |
| ご提供 期間 |
2026年8月1日（土）～ |
Kid’s Menu
お子様メニュー
￥1,980(税込)
ハンバーグ
ソーセージ
エビフライ
本日のスープ
ポテト
オムライス
ミニデザート
ジュース（オレンジorアップル）
※日の仕入れ状況によりメニュー内容が
変わる場合がございます。
| 料金 | お1人様 ￥1,980(税込) |
|---|---|
| ご提供 期間 |
2020年10月1日(木)～ |
Afternoon Tea
アフタヌーン・ティー *4日前の18時までの要予約
Sweet’s & Savory
スウィーツ & セイボリー
￥4,250(税込)
Desserts of the day
パティシエ特製デザート
Plane Scone ＆ Whipped cream
スコーン＆ホイップ、ジャム
Seasonal fruits
季節のフルーツ
Ice Cream
アイスクリーム
Quiche Lorene
キッシュ・ロレーヌ
Cold cut Meats of the day
コールド・カットミート
Hamburger
ミニハンバーガー
Croissant sandwich
クロワッサンサンド
Coffee or Tea
コーヒー / 紅茶 / ハーブティー
※日の仕入れ状況によりメニュー内容が
変わる場合がございます。
| 料金 | 1名様 ￥4,250(税込) |
|---|---|
| 時間 | 12：00~16:00（最終受付14:00） |
| 予約制 | 3日前までの要予約 |
| ご提供 期間 |
2020年10月1日(木)～ |
Sushi
鮨
九州福岡県・玄界灘で育まれた
新鮮食材
四季を通して最も旬の鮮度を毎朝市場より仕入れ、温度管理徹底の元、お客様へご提供しています。福岡県自慢の海鮮をぜひご賞味ください。また、お食事に合う日本酒なども各種揃えておりますのでペアリングをぜひお楽しみください。
| フロア | 1F |
|---|---|
| 営業時間 |
ランチ 11:30～15:00 （L.O. 14:00) ディナー 17:30～22:00 （L.O. 20:45) |
| お問い合わせ・予約 | 092-881-0067 |
Selected Ingredients
厳選食材
福岡県玄界灘で獲れた新鮮な食材
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朝採れ新鮮糸島野菜
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玄界灘で獲れた鮮魚
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糸島で獲れた白米
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糸島で獲れた新鮮卵